各校区（校）、幼儿园：

为切实抓好我县校园食堂管理工作，经研究，特制定《府谷县学校食堂管理公开公示制度》，现印发给你们，请遵照执行。

府谷县教育和体育局

2024年12月2日

府谷县学校食堂管理公开公示制度

为确保学校食堂管理公开透明，努力建设师生满意、家长放心、管理规范有序的学校食堂，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中华人民共和国华体会体育官网下载条例》《陕西省农村义务教育学生营养改善计划管理办法》等法律法规和政策文件，特制定本制度。

一、公开公示内容

（一）补助政策

义务教育学生营养改善计划政策实施范围、实施对象、实施标准及其他汇总信息。

（二）学校食堂管理制度

食材采购验收、食品贮存加工、供餐管理制度，从业人员健康管理和培训制度、每日晨检制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品安全事故应急预案及其他规定的制度。

（三）食品安全相关信息

食品安全“两个责任”，膳食委员会机构及职责，食品经营许可证，从业人员健康证，带量带价食谱等。

（四）膳食经费管理信息

膳食经费的来源、膳食经费使用情况等信息，食堂物资供货商、采购品种、采购数量、采购价格等信息。

（五）其他事项信息

供餐企业（含委托经营或承包商、配餐企业、食材供应

商）资质信息，食材合格证或检验检疫证明等，食品安全监督举报电话。

二、公开公示方式、时间

（一）公开方式

在学校的信息公告栏、食堂公示栏张贴公示内容，确保师生、家长及时了解学校食堂有关信息，广泛接受监督。

（二）公开时间

每月15日前公开公示上月食堂收支情况；采购食材当日公开公示；其他信息结合实际情况及时公开公示。

三、制度执行与监督

（一）责任落实

校长对食堂管理公开公示工作负总责，指定专人负责食堂管理公开公示工作。公开公示信息要及时、真实、完整、准确。

（二）监督举报

设立投诉举报热线电话和邮箱，受理师生、家长及社会公众的投诉举报。对于投诉举报信息，及时核查处置。

（三）档案管理

建立健全相关档案记录，包括公开公示内容的整理、更新记录、公示过程中的重大事件记录等，以备查阅。